本八幡 ラーメン新天地 ホワイトシンカー
久々に本八幡のラーメン新天地です 目的はホンビノス貝をつかった 大阪の名店「ストライク軒」公認ホワイトシンカーです 相変わらずつけ麺が入ると待ち時間が長くなります 同時ゆで数2？ 平気で20分以上かかりますと言ってますね ホワイトシンカー(900円)(麺大盛) 鶏白湯に貝の出汁をつかった塩味スープです かなりクリーミーなスープでした とてもよい感じに貝の出汁がいいています 塩加減も完璧 これはかな […]
ラーメン
中華そば 虎桜 味玉つけそば(麺大盛)
またまた町屋の中華そば 虎桜に行きました 三度目です 味玉つけそば(麺大盛)(830円+100円) 謎の粉が置かれて、途中で入れると味が変わりますと言われました まぁあんま変わらなかったけど 味玉はトロトロで良いです チャーシューは相変わらず俺の好み的にはハズレです なので味玉+大盛りにしたのですが 大盛りは400gとの表記がありました 事前情報では特盛り600g200円もあるとなってましたが券売 […]
健勝軒 本八幡店 角ふじ 麺・野菜・脂増し
久々に健勝軒 本八幡店に行った所、 麺・野菜・脂増し無料というのとやってました 10/21-23までの3日間限定です 角ふじ 麺・野菜・脂増し(780円 期間限定増し無料) とりあえず全て増しにしておきました 良い感じの山ですね 前に来た時と具材が変わっていました 野菜はもやしがメイン ナルトもなし 代わりに謎の唐辛子の粉がかかった揚げ玉とか出てきました お好みでどうぞとのこと にんにくわ […]
蒙古タンメン 中本 川崎店 北極ラーメン
蒙古タンメン 中本 久々に行きました 川崎店ですがメニューはどこも同じですね 半端な時間ですが結構混んでました 北極ラーメン 830円 トップクラスの辛さの北極にしてみました 表層部がやばいですね むせる辛さです 美味しいですが、すするとむせるということで中々進まないです 慣れればどんどん行けるかもしれません 翌日つらそうですが ハマれば癖になる味ですね 冷やしも気になりますね
渋谷 吉虎 東京 KICHITORA TOKYO 渋谷本店 鶏白湯つけ麺(平打ち麺特盛り)
- 2015.10.17
- ラーメン, 吉虎 東京 KICHITORA TOKYO, 渋谷
川田まみさんのライブに行く前に寄りました 何度か来たことがありますが、麺の量の表記が茹で上げ前になってますね 鶏白湯つけ麺(平打ち麺特盛り)(800円) 平打ち麺があるということでそちらにしてみました 当然特盛りです 結構脂ぎったスープでした ちょっと名前と印象が違うかな また、具はそこそこ入ってましたのでかなりお得感があります 特盛りならなおさらです コストパフォーマンスはかなり良いですね 油そ […]
町屋 中華そば 虎桜 ワンタン中華そば 黒だし
町屋の中華そば 虎桜に行ってきました 2回目です そこそこ流行っているようで、概ね席は埋まってました ワンタン中華そば 黒だし(920円) 今回は黒だしにしてみました あとはワンタンにしました おろし生姜がかなりのってますので注意が入ります 生姜ダメな人には言ったほうが良いでしょう 細麺ですので調理時間は短いです これはありがたいです 味的には生姜がきついのでさっぱりめです 食べやすいですね ワン […]
長崎 蘭桂坊 ちゃんぽん
軍艦島クルーズの後に昼食をとりました 適当に行こうと思った店は閉まってたのでこちらによりました 中華屋さんですね ちゃんぽん 880円 とても綺麗に収まっているちゃんぽんです これはなかなか美味しいですが、もっとどばっと乗っているのがよかったかな スープがとてもよい塩加減でした
福岡 中洲の屋台でラーメン
モツ鍋の後は、中洲の屋台に行ってみました こんな感じで屋台がいっぱい出てます 適当にラーメンを食べてみました 適当すぎて店が不明 ラーメンが700円で替え玉200円でした 特段普通ですね あえて言うならチャーシューは厚めでちょっといい感じでした これならわざわざこの値段でここで食べる意味は無いかな ちゃんと店を選べばよかったかな
町屋 中華そば 虎桜 特製中華そば 白だし
町屋の中華そば 虎桜に行ってきました スープ切れで閉まってたりして中々行けませんでしたがやっと行けました 入って右側すぐに券売機がありました 特製中華そば 白だし(970円) 魚介系のダブルスープということでさっぱりした味わいです 町屋周辺にはあまりない味ですね これはいい エビワンタンや味玉は良いですが、チャーシューはなんかハムみたいな感じでした これなら要らないかな 卓上は白胡椒としびれラー油 […]
麺屋 黒琥 ～KUROKO～ 本八幡店 秋季限定 濃厚味噌とんこつラーメン 麺大盛り
- 2015.10.05
- ラーメン, 本八幡, 麺屋 黒琥 ～KUROKO～
行こうと思って行ったラーメン屋が休みだったため、 こちらに来てみました 隣がピザとお酒の店？みたいなのになってました なんか厨房がつながってない？ というのはまぁ置いといて 前回ちょっと気になってたこちらにしてみました 期間限定です 濃厚味噌とんこつラーメン 麺大盛り(900円+100円) 前回の経験から麺大盛りにしました 味的にはこれもまたとんこつを感じさせないスープでした バターを溶かしてみる […]