三浦家ROZEO 特製中華そば(大)

三浦家ROZEO 特製中華そば(大)


町屋に出来た三浦家ROZEOに行ってきました
麺家 千祥があった場所です
営業時間が11時~18時までだったのが20時までになったので仕事終わりに行けるようになりました
外に券売機があるのは麺家 千祥の時と変わらず
特製中華そば(大)1600円を購入

数席空いていました
あとから結構来て待ちになってましたね
水はセルフです
卓上は辛何か?、にんにく、豆板醤?や酢、白胡椒です
上にはかっぱもありました
8分ほどで着丼しました

具材が多くて麺が見えません
チャーシュー2枚にナルト、ネギ、小松菜、かいわれ、海苔、メンマ、味玉です
チャーシューも味玉も一味工夫がされてますね
大は麺400gらしいです
中々のボリュームでした

ナルトが格好良いです
迫力があります
肝心の味ですが、ちょっと変わった味でした
事前にしょっぱすぎるという情報を見ましたが特にしょっぱすぎるということはありませんでした
魚介の味もしますが豚骨醤油の味もして脂も中々です
かなり複雑な味です
スープは悪くはないが太麺とは合わないかな
なんか麺が食べにくい
後で分かりましたがこれは太麺で長いからみたいですね
おかげで満足感はあります大盛じゃなくても良いかも
中盛300gがあったほうが良いかな
にんにく入れると少し変わります
ホワイトペッパーも合います
辛何か?は合わないですね
正直期待外れでしたがもう1回食べると印象が変わるかもしれないです
次は特製ではなくノーマルか特製もりそばかな