ラーメンWalkerキッチン 札幌鶏白湯 しお 北海道和牛トロ丼セット + 燻製味玉

ラーメンWalkerキッチン 札幌鶏白湯 しお 北海道和牛トロ丼セット + 燻製味玉


ルミナスウィッチーズ5thライブのためにところざわサクラタウンに行きました

ところざわサクラタウンと言えばラーメンWalkerキッチンです
福島守店主とのコラボで2週連続とのことです
今週は麺屋 丸鶏庵です

開店直後ですが少し並んでました
札幌鶏白湯 しお 北海道和牛トロ丼セット1950円と燻製味玉200円を券売機で購入
スタンプカードはまたも忘れてきました
キッチンが見えるカウンター席でした

着席して10分少々で着丼です

ブレンダーでしっかり乳化させたスープです
かなりクリーミでした
これは美味い
大盛りにしても良かったかもしれない
燻製味玉はトロトロでしっかり燻製味でした

北海道和牛トロ丼
牛トロフレークと卵黄がのってます
こちらは思ったよりさっぱりな味でした