大勝軒 孤珀 もり(中盛り)

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都電の町屋二丁目からすぐです
大勝軒ってなってますが俺は大勝軒を知らないのでなんとも言えません
大勝軒 孤珀 もり(中盛り)
もり(中盛り)730円+60円
わけそばって書いてたりもしますがもりそばって書いてたりもします
まぁつけ麺ですね
麺は自家製で作業場が見えます
出店初期よりは癖がない麺になってますが、独特の美味しさが有ります
この麺にハマる人はリピーターになるでしょう
スープは甘めですがしっかり濃い味です
俺的にはこれも終盤にニンニクを投入すればなかなかいい感じになります
チャーシューはしっかりしていて、そこそこ美味しいです
町屋辺りでは間違いなく美味しい方ですね